História do produtor: “Iniciamos 2015 com o ideal de produzir vinhos autênticos, com muita expressão e carácter. Para isso, procuramos resgatar pequenos viticultores, confiáveis e apaixonados, localizados em locais privilegiados da cordilheira dos Andes e da Costa, com os quais poderíamos concretizar nosso projeto. Construímos com eles uma relação de longo prazo que nos permite conhecer em profundidade cada terroir, vinha e fruta. Por esta razão, apoiamos e praticamos o comércio justo, que acaba por resultar em vinhos muito autênticos, honestos, com pouca manipulação e que representam genuinamente a variedade e origem das suas terras.”

Sensações visual olfativa e gustativa: Cor amarelo palha. Aromas intensos de maçã, frutas cítricas e notas minerais. No paladar, é leve, fresco e suculento, com boa persistência e acidez equilibrada. Um vinho rico em frutas como pêssego, com toques cítricos.

Harmonização: Indicado para acompanhar entradas, salada de frutas frescas com iogurte e ceviches de peixes brancos com limão e coentro.