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País: Estados Unidos

Região: North Coast – Califórnia (100% uvas de Mendocino – Pauli Ranch)

Produtor: Lapis Luna Wines

Safra: 2023

Uvas:

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Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 14,5%

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A Lapis Luna Wines, fundada em 1999, tornou-se conhecida por produzir vinhos expressivos a partir de vinhedos cuidadosamente selecionados da Califórnia. O nome Lapis Luna (“Pedra da Lua”, em latim) faz referência à busca pela excelência e aos ciclos da natureza. Seus rótulos, inspirados em gravuras do século XVII, são um dos grandes diferenciais da marca e representam a jornada do “herói sem rosto” em direção à lua.

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As uvas são provenientes do Pauli Ranch, em Mendocino, dentro da prestigiada North Coast AVA. A combinação de dias quentes e noites frias favorece uma maturação lenta, preservando a acidez natural e proporcionando vinhos intensos, equilibrados e ricos em aromas.

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As uvas são desengaçadas e fermentadas separadamente, com remontagens diárias para uma extração equilibrada de cor, aromas e taninos.

Após a fermentação, o vinho permanece em maceração entre 12 e 28 dias e amadurece durante 10 meses em barricas de carvalho, sendo:

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Esse estágio confere maior complexidade, estrutura e elegância ao vinho.

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Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos.

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Complexo e intenso, apresenta notas de:

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Em boca revela:

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É um Zinfandel típico da Califórnia: intenso, generoso em fruta e muito agradável de beber.

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Perfeito para acompanhar:

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16°C a 18°C

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Pode ser apreciado imediatamente ou evoluir por aproximadamente 5 anos, mantendo ótima expressão da fruta. A janela de consumo recomendada vai de agora até 2028.

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A safra 2023 recebeu 90 pontos da Wine Enthusiast, que destacou seus aromas de amora, boysenberry, creme de baunilha e sálvia seca, além de um paladar com cassis, gengibre, alcaçuz e casca de laranja, sustentado por taninos sedosos e final especiado.

No Vivino, o vinho mantém média de aproximadamente 4,0/5, sendo frequentemente elogiado por seus aromas de frutas negras maduras, baunilha, carvalho e especiarias.

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✔ Encorpado

✔ Frutado

✔ Rico em especiarias

✔ Taninos sedosos

✔ Excelente relação qualidade-preço

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Produzido pela Lapis Luna Wines, o Lapis Luna Zinfandel 2023 combina 85% Zinfandel e 15% Barbera provenientes de Mendocino, na North Coast da Califórnia. Amadurecido por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano, apresenta aromas intensos de amora, ameixa, baunilha e especiarias, além de um paladar rico, macio e persistente. Um tinto envolvente e elegante, ideal para acompanhar carnes grelhadas, churrascos, massas com ragu e queijos curados.