O Terras de Fialho Alentejo DOC Tinto é um vinho produzido pela vinícola Lusovini, situada na região do Alentejo, Portugal. Este vinho é uma excelente representação dos vinhos alentejanos, elaborado na altitude da Serra de São Mamede, beneficiando-se da maior variação de temperatura em comparação com a quente e seca planície alentejana.

Características do Vinho: Terras de Fialho apresenta aromas envolventes de frutas vermelhas, com notas de cacau e ameixa. Possui uma boa estrutura de boca e um final persistente. Este vinho de intensa coloração rubi, típico dos tintos alentejanos, destaca-se pelas suas notas frutadas e especiarias, além de um bom volume de boca. Está pronto para o consumo imediato, proporcionando uma experiência gustativa rica e equilibrada.

Harmonização e Sugestão de Consumo: O Terras de Fialho Tinto harmoniza perfeitamente com carnes e embutidos assados, bem como queijos de massa dura. A temperatura ideal de serviço é 16ºC, o que permite apreciar plenamente os aromas e sabores deste vinho. É uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne branca ou vermelha, destacando-se pela sua versatilidade gastronômica.

Sobre a Vinícola: Localizada em Nelas, no coração do Dão, a Lusovini foi fundada em 2009 com a missão de promover a diversidade e qualidade dos vinhos portugueses. A vinícola foi criada por enólogos e empresários experientes, sendo liderada por Casimiro Gomes, antigo presidente e fundador da renomada Dão Sul. A Lusovini produz vinhos em várias regiões de Portugal, incluindo Dão, Douro, Bairrada, Alentejo e Vinho Verde.