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País: Argentina

Região: Vale de Uco – Mendoza

Produtor: Cuarto Dominio

Linha: Blancat Estate Parcel Selection

Safra: 2023

Uvas:

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Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 13,5%

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A Cuarto Dominio é um projeto autoral dos enólogos Javier Catena e Andrés Blanchard, dois nomes de destaque da moderna vitivinicultura argentina. A proposta da vinícola é produzir vinhos de pequena escala que expressem fielmente o terroir do Vale de Uco, aliando tradição, inovação e mínima intervenção na vinificação.

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As uvas provêm de parcelas selecionadas de vinhedos próprios e parceiros localizados no Vale de Uco, em Mendoza, uma das regiões mais prestigiadas da Argentina.

Os vinhedos situam-se em elevada altitude, sobre solos pedregosos de origem aluvial, condição que proporciona excelente drenagem, maturação lenta e grande concentração aromática. Apenas as melhores parcelas são escolhidas para compor este rótulo.

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A produção privilegia a expressão da fruta e do terroir:

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O vinho amadurece entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso, conferindo complexidade sem mascarar a fruta.

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Vermelho violáceo profundo, intenso e brilhante.

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Apresenta grande intensidade aromática, destacando:

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Em boca revela:

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É um Malbec elegante, potente e muito refinado, típico dos grandes exemplares do Vale de Uco.

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Ideal para acompanhar:

 

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